Descripción

Tipo: Chenín Dulce Natural
Varietal: 100% Chenín Blanc.
Viñedos: RIvadavia, Mendoza.
Cosecha: Manual.
Vinificación: Maceración y fermentación con levaduras
seleccionadas. Fermentación en frío.
Color: Amarillo verdoso de mediana intensidad
Aroma: Las principales notas aromáticas de este vino son durazno
blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como
limón y pomelo.
Sabor: En el sabor se distinguen una entrada dulce, notas cítricas,
con un buen equilibrio entre la acidez y el azúcar natural. Es
justamente el azúcar natural el que le da untuosidad y largo final.